Hakkari Yöresel Yemek Tarifleri
Hakkari Gulul
Hakkari Gulul Malzemeleri
- Ayran
- Pirinç
- Pekmez
- Tahin
- Tereyağı
Hakkari Gulul Nasıl Yapılır?
Ayranı iyice kaynatıp yıkadığınız pirinci tencereye buşaltıp iyice kaynadıktan sonra ateşten kaldırılıp büyük bir tepsiyeye boşaltıp soğumasını bekliyeceksiniz sonra kariştırmiş olduğunuz pekmez ve tahini kızaltılmiş tereyağı ile yemeğin üzerine dökerek yiyebilirsiniz.