İl il yöresel yemekler!

[AkyaziLi]

UŞAK'da alacatene, haşhaş sürtmesi, ciğerli bulgur zengin sofraların vazgeçilmezleridir.

[AkyaziLi]

VAN Otlu peynir, Van balığı (inci kefali), ilitme, senseger Van'ı dünyaya duyuran tatlardır.

[AkyaziLi]

YALOVA'ya gelip bunlardan birinin tadına bakmadan dönülmez; yaprak pidesi, pavli, luhu şuşkey çirbuli, lalanga, çubiyiş gayi, papa , silohto, paponi.

[AkyaziLi]

YOZGAT Testi kebabı ve arabaşı en lezzetli Yozgat yemekleridir.

[AkyaziLi]

ZONGULDAK mutfağı, Çaycuma yoğurdu, Osmanlı çileği, Devrek simidi, beyaz baklava, kızılcık, cevizli dolma gibi damak çatlatan lezzetlerin bulunduğu müthiş bir mutfaktır.

[GuLPeri]

offff bunların hepsi bi harika ya , dünden beri üşenmedim hepini tek tek okudum harika karnım acıktı :S

[Sır]

Kuymak Yapılışı

Tereyağını tava da eritelim.
Üzerine mısır ununu ilave edelim ve sürekli karıştırarak kavuralım.
Un pembeleşince azar azar suyu ilave edelim ve hızlı hızlı karıştırıp 1-2 dakika pişirelim.
Katılaşmaya başlayınca peynirleri ilave edelim ve 3 dakika pişirelim. (peynir tuzsuz ise 1 tatlı kaşığı kadar tuz ilave edelim)
Kuymağımızı sıcak sıcak servis yapalım.
Kuymak Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 yemek kaşığı dolusu tereyağı,
• Yarım su bardağı mısır unu,
• 2 su bardağı sıcak su,
• 1 su bardağı dolu dolu trabzon peyniri veya çeçil peyniri.

ben hastayım kuymağa (: ayh

[AkyaziLi]

Özledim...Ahh olsada yesem ))))


Sent from my iPhone using Tapatalk

[Sır]

Namın Varmış ya Getirttir Trabzondan peynırı ben yaparım sana (((, he bırde sey ıstıcem ((: keşan istiyom @BUDULGAN BOZKURT bnım kesaşan kayblmustu almsıtım trabzondan (:

[Misal]

Böyle bir konu açılır mı yahu!!.