"Kilo mu alamıyorsun? Dalga geçiyorsun herhalde, biz senin gibi zayıf olmak için diyetler yapıyoruz bi git işine. Biz neredeyiz bu müptezel nerede."
Cümleler yabancı gelmedi değil mi? :) Kilo alamayanlar, kilo almaya çalışmakla mı uğraşsın yoksa bu arkadaşlara laf anlatmakla mı? "Dünyaları yesem bile kilo alamıyorum." dediğinizde kilolu arkadaşlarınızın zaman zaman gıpta ettiği zaman zaman da kenafir gözlerle baktığı zayıf kişilerin kilo alamama sorunu, genelde metabolizmadan kaynaklıdır. "Neden böyledir, neden şöyledir diye anlatmaya mı geldin kardeşim?!"
Elbette hayır :) Doğal yoldan kilo almanın bir değil birçok parametresi olduğunu ve bu doğal yolların neler olduğunu anlatmaya geldim diyelim.

1. Kalori Defteri Edinin





İşe kalori defteri edinerek başlayabilirsiniz. "Yediğim lokmaları mı sayacağım kardeşim?" diyorsanız, evet saymanız gerekiyor. Gün içinde ne yediğinizi kalori defterinize not alırsanız daha düzenli beslenirsiniz. Kalori defterini aldınız, şimdi yapmanız gereken ise yüksek kalorili yiyeceklerin listesini yapmak. Burada dikkat etmeniz gereken yüksek kalorili ama sağlıklı yiyecekler. Elbette düşük kalorili sebzeleri de tüketmeniz gerekiyor. Günlük kalori ihtiyacınızın eksik olduğunu gördüğünüz zamanlarda sağlıklı atıştırmalıklarla o eksiklikleri tamamlayabilirsiniz.
2. Yüksek Kalorili Yiyecekler Tüketin





Kilo vermek isteyenlerin uzak durması gerekenler, sizin yapmanız gerekenler aslında. Çok güzel değil mi :) Zayıflamak isteyen kişilerin gün boyunca alması gereken kalori miktarını siz hemen hemen öğle yemeği sonunda almış olacaksınız. Ana öğünlerinize ekleyeceğiniz kuru yemiş, meyve suyu, cikolata, kilo aldırıcı puding gibi ara öğünlerle menünüzü zenginleştirebilirsiniz. 1 kase karışık kuru yemiş ortalama 800 kalori. Yemesi de ayrı zevkli :)

3. Meyve Suyu İçin





Cem Yilmaz'ın "Bunu içmeden uçamıyorum ya." dediği gibi olmasa da, meyve suyunu gün içinde eksik etmeyin. Meyveler doğal seker içermektedirler. Bu nedenle, bir insanın günlük şeker ihtiyacını karşılayabilirler. Kahvaltılarınızda, ana öğünlerinizde, ara öğünlerinizde yani canınız ne zaman isterse meyve sularını tüketebilirsiniz. Ha unutmadan, meyve suyuna ekleyeceğiniz soda, meyve suyunun kalorisini artıracaktır.
4. Öğünlerinizin Sayısını Artırın





Kilo vermek isteyen insanlar nasıl daha az ve daha düşük kalorili beslenmek zorundaysa, kilo almak isteyenler de daha çok ve daha yüksek kalorili beslenmek zorundalar. Ne güzel zorunluluk bu böyle :) Ana öğünlerinizin dışında gün içinde birkaç saat arayla ara öğünleriniz olmalı. Bu ara öğünlerde meyve, kuru yemiş, meyve suyu gibi yüksek kalorili besinler tüketebilirsiniz. Günün en önemli öğünü olan kahvaltınızı sağlam yapın. Reçel, kaşar, ekmek (yine de beyaz ekmek olmasın), bal, tereyagi rahatlıkla yiyebilecekleriniz arasında.5. Ağır Antrenmanlardan Kaçın




"Zaten yediğimizi yakıyoruz, bir de spor mu yapacağız?" demeyin arkadaşlar, göbekli değil de yağsız bir vücut kütlesi istiyorsanız spor yapacaksınız, ancak bu demek değil ki zayıflamak isteyenler kadar çok spor yapmalısınız. Egzersiz tabi ki yapın ancak gereğinden fazla enerji de harcamayın. Unutmayın, o kadar yüksek kalorili besleniyorsunuz, yediğinizin hepsini yakarsanız geriye ne kalır :)
6. Protein Ağırlıklı Beslenin





Kilo alın derken sizlere yağ tulumu gibi olun demiyoruz. Amacımız, vücut kitle indeksinize göre olmanız gereken kiloyu sizlere sağlıklı bir şekilde kazandırmak. Bunun için de yapmanız gereken protein ağırlıklı beslenmek. Protein ağırlıklı beslenip, bir önceki maddede açıkladığımız gibi ağır olmamak şartıyla antreman yaptığınızda, aldığınız kaloriler kas olarak vücudunuzda depolanacaktır. Kimse amacı doğrultusunda kötü bir görüntü elde etmek istemez, öyle değil mi?
Protein ağırlıklı besinlerin bir kısmı şunlardır;

  • Süt
  • Yumurta
  • Balık
  • Peynir
  • Fıstık ezmesi
  • Kümes hayvanları
  • Kuru yemiş
  • Bakliyat
  • Kirmizi et

7. Gece Yatmadan Önce 1 Öğün Daha Yiyin





Gene olarak birçok insanda uyumadan önce acıkma hissi olur. Akşam yemeğinin erken yenmesinden kaynaklı bir durum olabilir bu. Gerçi kilo almak isteyenlerin uyuyuncaya kadar ağızlarının boş durmaması gerekir :) Bu noktada sizlere tavsiyemiz, uyumadan önce bir öğün daha yemeniz. Dikkat etmeniz gereken ise, midenize fazla da eziyet etmeyecek, hazmı zor olmayacak şeyler yemek. Kilo alayım derken uykunuzu da heba etmeyin.
8. Bol Bol Süt İçin





Bu fotoğraftaki arkadaş gibi süt banyosu yapmamak kaydıyla sütü bol bol tüketebilirsiniz. Sütün yüksek kalorili ve sağlıklı bir içecek olduğu herkes tarafından bilinmektedir. İçerisine meyve ya da cikolata ekleyerek kalori miktarını biraz daha artırabilirsiniz.
9. Yüksek Kalorili Sağlıklı Atıştırmalıklar Tüketin





Yüksek kalorili sağlıklı besinler tüketmeniz gerektiğini söyleyip duruyoruz. Bu besinler neler olabilir:

  • Süt
  • Kuruyemiş
  • Fındık ezmesi
  • Meyve suyu
  • Tahin
  • Bitter cikolata
  • Peynir
  • Yulaf ezmesi
  • Kuru üzüm

Bu besinler sağlıklı kilo aldıran besinlerin başında gelmektedir ancak siz ara sıra kaçamak yapıp pizza gibi hamur işi yiyecekleri de abartmamak kaydıyla tüketebilirsiniz.
10. Fıstık/Fındık Ezmesi Candır





Elinizin altında mutlaka fıstık ya da fındık ezmesi olmalıdır. Gün içinde yiyeceğiniz birkaç kaşık özellikle fıstık ezmesi hızlı bir şekilde kilo almanızı sağlayacaktır.
11. Sağlıklı Yağlar Tüketin





Zayıflamak isteyenler yağlı yiyeceklerden uzak durmaya çalışsınlar, kilo almak isteyenler yağlı yiyeceklerin yakınından istedikleri kadar geçebilirler. Tabi ki zeytinyağı, tereyagi gibi sağlıklı yağları kastediyoruz. Salatalarınızda, yemeklerinizde bolca sağlıklı yağları kullanabilirsiniz.
12. 2 Öğün Kahvaltı Yapın





Kahvaltı dedin mi orada duracaksın çünkü en kaliteli öğündür kahvaltı. Dolayısıyla kilo almak isteyenler bu kaliteli öğünü 2 defa yapabilirler çok da güzel olur, pek de güzel olur. Sabahın erken saatlerinde yapılacak ilk kahvaltının akabinde öğlen saatlerine gelmeden yapılacak olan ikinci kahvaltı sayesinde hem güne bomba gibi başlarsınız hem de yüksek kaloriyi en kaliteli bir biçimde vücudunuza almış olursunuz.
13. Dondurmanın Tadına Varın







Haftada en az 3 kez dondurma tüketimini alışkanlık haline getirin. Hem midenizi yormaz hem de sağlıklı kilo alımı için etkili olur. Dilerseniz günlük her ara öğünün birine sadece dondurmayı koyun, nasılsa yemekten sıkılacağınız bir şey değil, dondurmayı kim sevmez alla sen..
14. Meyve ve Sebzenin Yeri Ayrı







Kilo almayı en sağlıklı şekilde sağlayan besinlerin başında meyve ve sebzeler gelir. Özellikle meyveler şekeri doğal biçimde bünyesinde barındırdığından yapay seker kadar vücutta yağlanma yapmaz aksine sağlıklı şekilde kilo alımına yardımcı olur. Kilo almayı sağlayan meyvelerin en etkilileri ise:

  • Muz
  • Kiraz
  • Portakal

15. Karbonhidrat Tercihler Arasında Olmalı







Sürekli olarak sağlıklı ve yüksek kalorili besinlere vurgu yapıp durduk ama şimdi damak tadınızın daha güzel saracağı karbonhidratlara da bir uğramadan geçmek haksızlık olurdu. Elbette karbonhidratlar yine de çok abartılmamalı ancak ara sıra tabi ki tüketilmeli. Şimdi gelelim en civcivli bölüme, nedir bu karbonhidrat ağırlıklı başlıca besinler:

  • Pasta
  • Kurabiye
  • Tereyagi
  • Kahverengi pirinç
  • Tam tahıllı ekmek
  • Tam tahıllı makarna

Şeklinde listemiz çoğaltılabilir ancak pastadan sonraki kısmı pek okuyacağınızı düşünmediğim için listeyi uzatmıyorum :)
16. Porsiyonlarınızı Fazlalaştırın





"Bugün aç değilim Antohan, çeyrek öküz yeter" lafını Yeşilçam severler mutlaka duymuştur. Tam olarak bu derece olmasa bile porsiyonlarınızı büyütmenizde fayda var. Midenizi rahatsız etmeyecek şekilde yavaş yavaş porsiyonlarınızı genişletmeniz ve besin seçiminizde yüksek kalorili sağlıklı besinler tüketmeniz ile sonuca bir kaç adım daha yaklaşmış olacaksınız.
Son Çare Diyetisyen






Dile kolay, kilo almak için bu kadar yöntem uyguladık ancak yine de olmadı mı? Maalesef bu da mümkün. Anormal olmayan durumlarda bu doğal yöntemlerin büyük faydasını görürsünüz ancak bazen metabolizmanın aşırı hızlı oluşu, hormonal sebepler veya vücuttaki parazitlerden dolayı ne yapsanız fayda etmez. Bu durumda ise yapılacak en doğru davranış bir doktor veya diyetisyene gidip vücudu analiz ettirmektir. En doğru çözüm yolunu veya gerekiyorsa tedaviyi yaptırarak sorunu kaynağından çözmek elbette en sağlıklısı olacaktır.