Malzemeler
► Yarım kilo pırasa
► 1 Tatlı kaşığı toz şeker
► 2 Tane orta boy havuç
► 1-5 Su bardağı su
► 2 Yemek kaşığı pirinç
► 1 Çay bardağı zeytinyağı
► Tuz
Zeytinyağlı Pirinçli Pırasa Tarifi:
Pırasa ve havucu yıkadıktan sonra verev olarak doğrayalım. Yemeğimiz için tenceremize zeytinyağını katıp ocağa alalım öne havuçları katıp kavuralım. Üstüne pırasaları katıp 1-2 dakika kavuralım. İçine tuz, şeker, pirinç ve suyu ilave edip kapağını kapatalım pişmeye bırakalım. Yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. Tercihe göre ılık yada sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.