Hem lezzetli hem de oldukça sağlıklı bir salata tarifi vereceğim Buzlukta haşlanmış nohutunuz varsa yapımı çok da pratik nohut salatasI
2 su bardağı haşlanmış nohut
2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
4-5 dal yeşil soğan
1 kase haşlanmış mısır yada 1 küçük kutu konserve de kullanabilirsiniz
1 kase salatalık turşusu
1 kase varsa yeşil zeytin
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 havuç(ben rendeledim ama vaktiniz varsa küp küp doğrayıp haşlayabilirsiniz)
Sos için;1 limon(damak zevkinize göre arttırabilirsiniz),Zeytinyağı,Tuz
NOT ; haşlanan nohuta sosunu döküp 1-2saat bekletmenizi tavsiye ederim.Çok daha lezzetli oluyor
Yapılışı;ilk olarak nohut haşlanır.Normalden biraz fazla haşlayın bekleyince sertleşebiliyor Tüm yeşillikleri doğrayalım.Rendelenmiş olan havucu,turşuyu,köz biberi doğrayıp mısırlarla birlikte dolapta beklettiğimiz nohut'a ilave edelim.isteğe bağlı biraz nar ekşisi ilave edebilirsiniz.Afiyet olsun..:)))