Hazırlama süresi: 4 Dakika / Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler (4 kişilik ) Miktar / Ölçü Gram / Mililitre
Duru Başabaşı Bulgur 1 bardak 160 g
Kaynar su 2 bardak 360 ml
Elma veya armut ½ adet -
Nar
Veya
Çilek
1/2 adet
8-20 adet
Muz 1 adet
Portakal veya ananas ½ adet
Vanilya 1 paket
Bal ½ bardak

Yapılışı
Bulguru kısık ateşte, suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Soğutmak için bekletin. Geniş bir kaba vanilyayı, doğranmış tüm meyveleri ve balı koyun. Bulguru da ekleyip karıştırın. Soğuk olarak servis edin. Arzuya göre taze nane ile servis edebilirsiniz.