Hira
13.Şubat.2014, 17:59
FIRINDA SOSİSLİ MAKARNA
MALZEMELER : Dilediğiniz çeşit 1paket makarna
1 paket 5′li sosis
4-5 adet sivri biber
3-4 adet domates
tuz,karabiber
1 çay kaşığı köri baharat
1 çay kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
2-3 diş sarımsak
1/2 tatlı kaşığı kekik
az sıvı yağ
1 bardak taze kaşar rendesi
YAPILIŞI:Bir tencereye çok az sıvı yağ alıyoruz içine sivri biber halka halka doğrayıp kavuruyoruz,sosisleri dilimliyoruz,küp küp domates,2-3 diş sarımsak,tuz karabiber,sirke,köri ve hardalı ilave edip karıştırıyoruz ve pişmesi için yaklaşık 10 - 15 dak bekliyoruz tabii bu arada boş durmuyoruz diğer yandan makarnamızı tuz ve svıyağ eklediğimiz suda haşlıyoruz,
http://photos1.blogger.com/blogger/3134/3555/400/sosisli%20makarna%20f%3F%3Fr%3F%3Fn%20%281%29.jpg
Pişen makarnalarımız süzüyoruz ama asla soğuk sudan geçirmiyoruz.Pişen sosislerimize en son kekiğimizi de ilave edip bir taşım daha kaynatıp haşladığımız ve süzdüğümüz ve bir borcama aldığımız makarnalarımızın üzerine sosislerimizi alıyoruz
http://photos1.blogger.com/blogger/3134/3555/400/sosisli%20makarna%20f%3F%3Fr%3F%3Fn%20%283%29.jpg
Rende kaşar peynirimizi de sosislerimizin üzerine serpip
http://photos1.blogger.com/blogger/3134/3555/400/sosisli%20makarna%20f%3F%3Fr%3F%3Fn%20%284%29.jpg
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
http://photos1.blogger.com/blogger/3134/3555/400/sosisli%20makarna%20f%3F%3Fr%3F%3Fn%20%285%29.jpg
MALZEMELER : Dilediğiniz çeşit 1paket makarna
1 paket 5′li sosis
4-5 adet sivri biber
3-4 adet domates
tuz,karabiber
1 çay kaşığı köri baharat
1 çay kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
2-3 diş sarımsak
1/2 tatlı kaşığı kekik
az sıvı yağ
1 bardak taze kaşar rendesi
YAPILIŞI:Bir tencereye çok az sıvı yağ alıyoruz içine sivri biber halka halka doğrayıp kavuruyoruz,sosisleri dilimliyoruz,küp küp domates,2-3 diş sarımsak,tuz karabiber,sirke,köri ve hardalı ilave edip karıştırıyoruz ve pişmesi için yaklaşık 10 - 15 dak bekliyoruz tabii bu arada boş durmuyoruz diğer yandan makarnamızı tuz ve svıyağ eklediğimiz suda haşlıyoruz,
http://photos1.blogger.com/blogger/3134/3555/400/sosisli%20makarna%20f%3F%3Fr%3F%3Fn%20%281%29.jpg
Pişen makarnalarımız süzüyoruz ama asla soğuk sudan geçirmiyoruz.Pişen sosislerimize en son kekiğimizi de ilave edip bir taşım daha kaynatıp haşladığımız ve süzdüğümüz ve bir borcama aldığımız makarnalarımızın üzerine sosislerimizi alıyoruz
http://photos1.blogger.com/blogger/3134/3555/400/sosisli%20makarna%20f%3F%3Fr%3F%3Fn%20%283%29.jpg
Rende kaşar peynirimizi de sosislerimizin üzerine serpip
http://photos1.blogger.com/blogger/3134/3555/400/sosisli%20makarna%20f%3F%3Fr%3F%3Fn%20%284%29.jpg
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
http://photos1.blogger.com/blogger/3134/3555/400/sosisli%20makarna%20f%3F%3Fr%3F%3Fn%20%285%29.jpg