PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Etli yaz türlüsü...



Misal
21.Ocak.2016, 09:07
Etli yaz türlüsü
20.01.2016 23:54:00
http://img05.blogcu.com/v2/images/big/b/l/o/blogcuzehra/blogcuzehra_1405335147161.jpg (http://blogcuzehra.blogcu.com/etli-yaz-turlusu/19796309)
Etli yaz türlüsü hem hafif hem de çok lezzetli!

Malzemeler:

200 gr patlıcan
200 gr kabak
200 gr taze fasulye
200 gr mantar
240 gr yağsız dana kuşbaşı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 dilim çok Tahıllı Ekmek

Yapılışı

• Yağsız dana kuşbaşı 2 çorba kaşığı zeytinyağında sotelenerek pişirilir. Sebzeler ve baharatlar ilave edilir, pişirilir. Sotelenen etli yaz türlüsü içi sırlanmış bir yayvan güveç kaba alınır.