Suicase
07.Eylül.2014, 23:46
Dünyanın en büyük humus tabağı
Guinness Yemek Rekorları - En Büyük Humus Tabağı Rekoru
http://www.enteresan.com/files/img/ent/art/10P/Au5/R3g/yeni-guinnesss-dunya-rekoru-kirildi-dunya-nin-en-buyuk-humus-tabagi,2,con.jpg
Lübnan'da dünyanın en büyük humus tabağı rekoru kırıldı
Lübnanlı yüzlerce aşçının hazırladığı dünyanın en büyük humus tabağı, Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Lübnan'da 250 aşçı ve yardımcısının hazırladığı 2 tonluk dünyanın en büyük humus tabağı, bu alanda yeni rekor kırarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeye hak kazandı. Bin 350 kilogram malzeme, 400 litre limon suyu ve 26 kilogram tuzdan özenle hazırlanan humusun devasa boyutlardaki tabağın içine dökülmesi, rekor girişimini izleyen yüzlerce kişi tarafından alkışlandı. Hazırlanan dev humus tabağının rekor kırdığının açıklamasının ardından, dev tabağın etrafında toplanan beyaz kıyafetli aşçılar Lübnan ulusal marşını söyleyip geleneksel dabke dansı yaparak kırdıkları rekoru kutladı.
Aşçılardan Michael Abi Naser, "İsrail humusun kendilerinin olduğunu ve dünyanın en büyük humusunu kendilerinin yaptığını iddia ediyordu ancak biz şimdi daha büyüğünü yaptık. Bu dünyanın en büyük humusu olacak ve Lübnan yeni bir rekor kıracak" derken Karla Naser ise, "Dünyanın en büyük humusunu yaparak rekor kırıyoruz" diye konuştu.
Dünyanın en büyük humusu yapılarak kırılan yeni bir Guinness rekoru görmekten memnuniyet duyduğunu belirten Guinness temsilcisi Talal Omar ise, bundan önceki rekorun 2006'da ABD'de yapılan 362 kilogram ağırlığındaki humusa ait olduğunu hatırlatarak, "Humus şu ana kadar 751 kilo oldu. Rekor zaten kırıldı" dedi.
Lübnan ile İsrail arasında humus ve tabbulenin kendilerinin milli yemekleri olduğu konusunda ihtilaf çıkmıştı ve İsrail'de bu yılın başlarında hazırlanan yaklaşık bin tonluk humus tabağı rekorlar kitabına girmişti. Lübnanlılar ise humus ve tabbule gibi Arap yemeklerinin kendilerine ait bir yemek olduğunu, İsrail'in kendi yemeklerine sahip çıkmasını uluslararası dava edeceklerini bildirmişlerdi.
Humus yemeği nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı ve limon suyundan yapılırken; tabbule salatası ise ince bulgur, marul, maydanoz, nane, domates ve yeşil soğandan yapılıyor. Bu pazar düzenlenecek törende rekorun resmileştirilmesiyle beraber Lübnanlıların dünyanın en büyük tabbule tabağında yeni rekor kırması da bekleniyor
Guinness Yemek Rekorları - En Büyük Humus Tabağı Rekoru
http://www.enteresan.com/files/img/ent/art/10P/Au5/R3g/yeni-guinnesss-dunya-rekoru-kirildi-dunya-nin-en-buyuk-humus-tabagi,2,con.jpg
Lübnan'da dünyanın en büyük humus tabağı rekoru kırıldı
Lübnanlı yüzlerce aşçının hazırladığı dünyanın en büyük humus tabağı, Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Lübnan'da 250 aşçı ve yardımcısının hazırladığı 2 tonluk dünyanın en büyük humus tabağı, bu alanda yeni rekor kırarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeye hak kazandı. Bin 350 kilogram malzeme, 400 litre limon suyu ve 26 kilogram tuzdan özenle hazırlanan humusun devasa boyutlardaki tabağın içine dökülmesi, rekor girişimini izleyen yüzlerce kişi tarafından alkışlandı. Hazırlanan dev humus tabağının rekor kırdığının açıklamasının ardından, dev tabağın etrafında toplanan beyaz kıyafetli aşçılar Lübnan ulusal marşını söyleyip geleneksel dabke dansı yaparak kırdıkları rekoru kutladı.
Aşçılardan Michael Abi Naser, "İsrail humusun kendilerinin olduğunu ve dünyanın en büyük humusunu kendilerinin yaptığını iddia ediyordu ancak biz şimdi daha büyüğünü yaptık. Bu dünyanın en büyük humusu olacak ve Lübnan yeni bir rekor kıracak" derken Karla Naser ise, "Dünyanın en büyük humusunu yaparak rekor kırıyoruz" diye konuştu.
Dünyanın en büyük humusu yapılarak kırılan yeni bir Guinness rekoru görmekten memnuniyet duyduğunu belirten Guinness temsilcisi Talal Omar ise, bundan önceki rekorun 2006'da ABD'de yapılan 362 kilogram ağırlığındaki humusa ait olduğunu hatırlatarak, "Humus şu ana kadar 751 kilo oldu. Rekor zaten kırıldı" dedi.
Lübnan ile İsrail arasında humus ve tabbulenin kendilerinin milli yemekleri olduğu konusunda ihtilaf çıkmıştı ve İsrail'de bu yılın başlarında hazırlanan yaklaşık bin tonluk humus tabağı rekorlar kitabına girmişti. Lübnanlılar ise humus ve tabbule gibi Arap yemeklerinin kendilerine ait bir yemek olduğunu, İsrail'in kendi yemeklerine sahip çıkmasını uluslararası dava edeceklerini bildirmişlerdi.
Humus yemeği nohut, tahin, sarımsak, zeytinyağı ve limon suyundan yapılırken; tabbule salatası ise ince bulgur, marul, maydanoz, nane, domates ve yeşil soğandan yapılıyor. Bu pazar düzenlenecek törende rekorun resmileştirilmesiyle beraber Lübnanlıların dünyanın en büyük tabbule tabağında yeni rekor kırması da bekleniyor