PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Ev tandırı tarifi



MeyRa
21.Şubat.2014, 03:39
Ev tandırı tarifi

http://www.bugun.com.tr/newsFiles/1/1/0/0/0/1/0/0/1/1/0/0/0/1/1/0/0/file/201497.jpg
1,5 kilo kuzu kol
3 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı tane karabiber
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı: Düdüklü tencerede tandır yapmak ya da et pişirmek çok kolaydır. Kasabınızdan kuzu kol alıp ikiye bölün. Daha sonra tencerenin içinde yağı eritip her tarafını kahverengileşinceye kadar kızartıp üzerine irice doğranmış soğanları, karabiberi ve suyu ekleyip kapağı kapalı olarak 40 dakika kadar pişmeye bırakın. Daha sonra etler iyice pişince kemiklerinden ayırıp servis tahtasının üzerine yerleştirin. Yanında domates ve biberi közleyip ikram edin. Pilav ve cacıkla da çok güzel bir mönü olacaktır. Afiyet olsun.

Ev tandırı tarifi

http://www.bugun.com.tr/newsFiles/1/1/0/0/0/1/0/0/1/1/0/0/0/1/1/0/0/file/201497.jpg
1,5 kilo kuzu kol
3 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı tane karabiber
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı: Düdüklü tencerede tandır yapmak ya da et pişirmek çok kolaydır. Kasabınızdan kuzu kol alıp ikiye bölün. Daha sonra tencerenin içinde yağı eritip her tarafını kahverengileşinceye kadar kızartıp üzerine irice doğranmış soğanları, karabiberi ve suyu ekleyip kapağı kapalı olarak 40 dakika kadar pişmeye bırakın. Daha sonra etler iyice pişince kemiklerinden ayırıp servis tahtasının üzerine yerleştirin. Yanında domates ve biberi közleyip ikram edin. Pilav ve cacıkla da çok güzel bir mönü olacaktır. Afiyet olsun.