Lahana Güzeli Tarifi

[Nina ∞]

Malzemeler

• 1 adet ufak lahana

• 1 su bardağı mayonez

• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

• 3 su bardağı yoğurt

• 3 diş sarmısak

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı

• tuz

• karabiber

Lahana Güzeli Tarifi

1 Lahanayı incecik kıyın. Haşlayın ve süzgeçten geçirin. Derin bir kaba alın.

2 Ceviz, mayonez ve tuzu ekleyin. Karıştırıp servis tabağına alın.

3 Sarımsakları dövün ve yoğurtla karıştırın. Yoğurdu servis tabağındaki lahananın üzerine dökün.

4 Zeytinyağını tavada ısıtıp içine pul biberi katın. Lahananın üzerine gezdirerek servis yapın.